Jahresblütenhonig 2016

"Oida, wir ham unsern eigenen Honig!"

Beschreibung

Kurz und knackig: sehr flüssig, sehr wenig. So wenig dass nichts mehr übrig ist.
Viel mehr gibt's zur ersten Ernte nicht zu sagen, außer: "Euphorie, Euphorie!"

Analyse*:

* Unsere erste Ernte haben wir nicht zur Analyse geschickt, eine Probe davon wären schon mehr als 10% der gesamten Ernte gewesen, lediglich den Wassergehalt haben wir gemessen, den Honig lieber verspeist.